朝食に焼き立てのパンを
2015.6.15 Mon. Writer:kiku
今日の朝食は手作りの焼きたてパンでした。
朝から焼き立てのパンが食べれるなんて幸せだな～ってほっこりしちゃいました。
以前、パン教室に通っていて、
自宅でもたまに焼きたてのパンを楽しんでいましたが
時間もかかるし面倒で今ではめっきり作らなくなっていました。
そんな中、先日本屋さんで「日本一簡単に家で焼けるちぎりパン」という
パン型付きのレシピ本を見つけました。
どうせまた作らなくなっちゃうんだろうな、と迷いながらも気になってつい買っちゃいました。
スクエア型のパン型もあったのですが、私はドーナツの形をしたエンゼル型を購入。
家で熟読してみたら、夜生地を作って朝焼くで、焼き立てのパンが朝食として食べれるということ。
驚き！！
作り方もシンプル！
レシピも家にあるような食材で出来ちゃうのですごく魅力的。
早速昨日の夜に生地を作って、今日の朝食べてきたのです♪
作り方はかなり簡単というか・・・、適当～適当～なので、味はやや劣る気もしましたが、
やっぱり焼き立ての美味しさに勝るものは無いなと思いました。幸せ♪
今回はスタンダードなパン生地を作りましたが、
次回はトマトジュースを練りこんだピザ風のパンを作ってみようと思います。