２０２４．１２．２３ MON WRITER：Yuuu
先日
「富の川越いも」なるものを頂きました
有名なさつまいものようで
ビックリするぐらい美味しかったです！
調べてみると
富の川越いもが美味しい理由は320年以上続く土づくりにあり
平地林の落ち葉堆肥を320年以上使い続けているそうです
土はフカフカでサツマイモの根が張りやすく養分をしっかり吸い上げることで
美味しい富の川越いもが出来るそうです！
サツマイモは、豊富な食物繊維と
リンゴの6倍ものビタミンＣを含み
食物繊維による腸内環境改善効果
抗酸化作用による美肌効果
食物繊維によるコレステロールや血糖値の抑制
などなど
凄い効果がありそうです！
とても美味しかったので
一度見に行ってみたいなぁと思いました☆
